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Antipasti

Nuvole di uova al tartufo

Panna cotta salata al radicchio con riduzione al balsamico

Cannoli di grana ricotta e granella di noci

 

Primi

Orecchiette alla crema di pistacchi e speck croccante

Tagliolini con burrata e tartufo

 

Secondi

Stracotto di manzo al rosso di Montefalco con polenta grigliata e funghi

Nidi di patate con lenticchie e cotechino

 

Dessert

Dolce e caffè

 

Vino rosso: Le Case IGT Montefalco

Vino bianco: Pinot Grigio Chiorri

 

Prezzo tutto compreso: Euro 55,00